mutfaktayız etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
mutfaktayız etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
7 Mart 2012 Çarşamba
zehrayı mutlu etmenin yolu...kitaplar...
Eşimin elinde kargo paketini görünce sevinçten havalara uçacaktım:))Geçen hafta siparişini vermiştik kitapların bugün geldi.Çok seviyorum zehraya kitap almayı.Bu duyguyu anlatamam...Kitapçıya girip saatlerce kitaplara bakabilirim.Okula gitmeye başladıktan sonra çoğunlukla öykü kitapları almaya başlamıştık...Şimdi arayı kapattık...Tübitak ve Timaş yayınlarını tercih ediyorum genellikle.Zehrada çok seviyor kitapları inş hep böyle devam eder...
Kitap sevincimiz bittikten sonra.Zehra babasına gidecekmisin diye sordu,babası da evet deyince damlalar inmeye başladı gözlerinden...Hep evde kalmasını bizimle olmasını istiyor.Tabi bu çok mümkün değil...Babası uzun uzun konuştu,anlattı...Bu durumda devreye hemen mutfak terapisi girdi:))Zehra yapalım mı dedim,gözleri parladı birden...Çok seviyor mutfakla ilgilenmeyi...keyfi yerine geliyor hemen:))

Ortalığı biraz batırdık ama olsun gözyaşları dindi ya yeter bize...

En sevdiği kısım kabı sıyırmak.Bayılıyor...Keki yemez onu yer:))


Ölçüleri azaltıp küçük küçük yaptık...Üzerine de fındık koyduk...Hem bize ziyafet hem zehraya eğlence:))
Akşamımız böyle sona erdi.Şimdi kuzum uyuyor.Özlüyorum onu.Bütün gün evde yok gelincede zaman çabuk geçiyor doyamıyorum:(Üzülüyorum.Hem gitsin istiyorum okula hem yanımda kalsın...Neyse duygusallaştım bu akşam.Şimdi diğer kuzuyu uyutayım zira bağrıp duruyor:))
27 Aralık 2011 Salı
sevdenin emzikle savaşı. ve aşı...
Sevdemizin aşısı vardı bugün.4 ay su gibi akıp geçti ben hiçbirşey anlamadım.Hemşire diğer ay yavaş yavaş ek gıdaya başlarız deyince uyandım birden.Eski anne olsaydı şimdiden tüm internet sayfalarını dolaşmış hangi ay ne yapılacak hepsini öğrenmişti:)ama şimdi durum farklı.Daha rahat hatta fazla rahat:)bir anne modeli var.ama seviyorum ben bu halimi.Tabi kendimi fazla bırakmama koşuluyla.Zehra da ben mi çok pimpirikliydim yoksa zehra mı çok hassastı bir türlü kavrayamadım.Gerçi çocukların fıtratları çok değişik oluyor.Yani doğumdan itibaren farkettiriyorlar kendilerini.Sevde allaha çok şükür rahat bir bebek.Zehra da rahattı ama uyku sıkıntısı vardı.Sese çok duyarlıydı,eğer dış koşullarla uyandırılmışsa yanına yaklaşılmazdı vs...Hala uyku sıkıntısını yaşarız.Gece hiç kalkmasam en az iki kere ayaktayım.Gerçi kardeşinin etkisi büyük.İnş zamanla düzelecek yavrum...
Neyse sevdeye geri dönelim.Aşıya gittik kızımla.Karma ve pnömokok yapıldı.Karma canını fazla yakıyor ama yine iyi idare ettik:)kilomuz ve boyumuzda gayet güzel.
kilo;7.600 gr
boy: 64 cm
işimiz bitince tekrar taksiye binip eve geldik.Yarım saat sonra da zehra geldi babasıyla.Eşim tekrar çıktı biz de kızlarımla kaldık.Sevdeyi yatırıp yemek yapmaya girdim mutfağa.Sabahtan çoğunu halletmiştim zaten pek birşey kalmamıştı.

Ailece sebzenin her türlüsünü severek yeriz.Bu da favori yemeğimizdir.Fırında beşamel soslu karnabahar.Çok lezzetli oluyor.Evlendiğimde kayınvalidemden öğrenmiştim...
Havalar soğudu malum.Ortalıkta hastalık kol geziyor.Okula giden iki birey olduğu için evde bize bulaşması da çok zor olmuyor.Ama allaha şükür hafif atlatıyoruz.Hergün zehraya taze meyve suyu sıkmaya çalışıyorum.Portakal,havuç ve elma karışımı.Sabahları da aç karınla bir kaşık pekmez içirip gönderiyorum okula.
Son olarak sevde hanımın emzikle savaşı var.Bunu tam yarım saat yaptı.Ama çok uzun olduğu için sonunu ekleyebildim sadece.Hastalıklardan uzak sağlıklı günler diliyorum hepinize...
Neyse sevdeye geri dönelim.Aşıya gittik kızımla.Karma ve pnömokok yapıldı.Karma canını fazla yakıyor ama yine iyi idare ettik:)kilomuz ve boyumuzda gayet güzel.
kilo;7.600 gr
boy: 64 cm
işimiz bitince tekrar taksiye binip eve geldik.Yarım saat sonra da zehra geldi babasıyla.Eşim tekrar çıktı biz de kızlarımla kaldık.Sevdeyi yatırıp yemek yapmaya girdim mutfağa.Sabahtan çoğunu halletmiştim zaten pek birşey kalmamıştı.
Ailece sebzenin her türlüsünü severek yeriz.Bu da favori yemeğimizdir.Fırında beşamel soslu karnabahar.Çok lezzetli oluyor.Evlendiğimde kayınvalidemden öğrenmiştim...
Son olarak sevde hanımın emzikle savaşı var.Bunu tam yarım saat yaptı.Ama çok uzun olduğu için sonunu ekleyebildim sadece.Hastalıklardan uzak sağlıklı günler diliyorum hepinize...
25 Aralık 2011 Pazar
hafta sonu...
Ucundan kıyısından yakalamaya çalışıyoruz hayatı..Çocuklarımızın varlığı herşeyi daha kabullenebilir yapıyor sanırım.Görümcemleri yolcu ediyoruz salı günü.Acısını yüreğine gömüp gidiyor.Bizde devam ediyoruz kaldığımız yerden...
Bugün ailece dışarı çıktık.Çoook uzun zamandır yürüyüş yapmamıştık birlikte.Arabayı otoparka bırakıp dolaştık üsküdarda.Hava güneşli ama çok soğuktu.Uzun zamandır almak istediğim çizmeleri aldık,tabi zehra durur mu onada bir tane aldık.Botları küçük geliyordu denk geldi.Yarın yeni çizmelerini giyme hayaliyle uyudu:)

hafta sonu olması münasebetiyle eşim kahvaltıda evdeydi.Bu ekmekleri çok yapardım eskiden.Özlemişim.Hem pratik hem çok lezzetli oluyor.

Dayanamayıp bir de kek yaptım.Tarif burdan sevgili şeymadan aldım:)Çok lezzetli oldu.Portakallı kek.İyi geldi bana.

babamızı otoparkta beklerken...

kuşlardan korkan kızım:)




uzun zamandır havuzlardan uzak kalmıştı.Özlemiş yavrum.Oysa eskiden üsküdara her indiğimizde mutlaka havuzun kenarına oturup seyrederi suyu.Şimdi pek mümkün olmuyor.Zamanımız kalmıyor.İnş yaza artık...
Herkese keyifli haftalar diliyorum...
Bugün ailece dışarı çıktık.Çoook uzun zamandır yürüyüş yapmamıştık birlikte.Arabayı otoparka bırakıp dolaştık üsküdarda.Hava güneşli ama çok soğuktu.Uzun zamandır almak istediğim çizmeleri aldık,tabi zehra durur mu onada bir tane aldık.Botları küçük geliyordu denk geldi.Yarın yeni çizmelerini giyme hayaliyle uyudu:)
hafta sonu olması münasebetiyle eşim kahvaltıda evdeydi.Bu ekmekleri çok yapardım eskiden.Özlemişim.Hem pratik hem çok lezzetli oluyor.
Dayanamayıp bir de kek yaptım.Tarif burdan sevgili şeymadan aldım:)Çok lezzetli oldu.Portakallı kek.İyi geldi bana.
babamızı otoparkta beklerken...
kuşlardan korkan kızım:)
uzun zamandır havuzlardan uzak kalmıştı.Özlemiş yavrum.Oysa eskiden üsküdara her indiğimizde mutlaka havuzun kenarına oturup seyrederi suyu.Şimdi pek mümkün olmuyor.Zamanımız kalmıyor.İnş yaza artık...
Herkese keyifli haftalar diliyorum...
16 Şubat 2011 Çarşamba
bizden kareler
İstanbul'a gelince evde durmayı düşünmüyordum! Güya...Sözde bulantılarım geçecekti ve biz kızımla tekrar kaldığımız yerden devam edecektik gezilerimize.Ama kısmet işte.Benim gelir gelmez başlayan burun akıntım,Zehra'nın soğuk algınlığı buna mani oldu.Çok şükür Zehra hafif atlattı...Sadece burunda tıkanınklık kaldı.Benimse henüz geçmedi.Tabi akıntı olunca bulantılarda kesilmedi.Allah bu günümüzü aratmasın diyorum.Ama havalar düzelsin inş çıkacağım yine.Zaten yürüyüş yapmam lazım.Bursa'da aldım kiloları:)Neden aldığımın sebeblerinden bir kaçı aşağıda:)

Bizim en sevdiğimiz aparatif yiyeceğimiz.Akıtma diyoruz biz,burda yapana hiç rastlamadım.Çok kolay.Ama kıvamını tutturmak gerekiyor bir de ince yapmak:)

Bu da Bursanın meşhur cantığı.Onu da başka yerde görmedim.Cemiyetlerimizin olmassa olmazı.Aslı kıymalı ama artık her türlüsünü yapıyorlar.Çok severek yiyorum:)Tabi sadece Bursada:)

Vee annemin el açması böreği.Hazır yufkayla yapmayı hiç sevmiyor.Bu daha kolay geliyormuş:)Tabi ben açmıyorum:)Yani çok uğraştırıyor.Ama yemesini çok seviyorum:)Hazır yufkadan yapılan börekler daha ağır geliyor bana.

Güzel kızım ablasının elbiselerini giymeyi çok seviyor:)Bu elbisede el örgüsü.Nasıl uğraşmışlar.Yengemin annesi örmüş.

Canım babam torunlarıyla...Yazın iki tane daha katılıyor bakalım onları nereye sığdıracağız:)

Yemeğe gitmiştik ailece.Zehra herzaman olduğu gibi yine balıkların yanındaydı:)

Senayı çok özlemiş.Gelir gelmez görüştük.Ama ikisinin de canı sıkkındı.Fazla kalmadan döndük:)
Şimdi evdeyiz yine,Zehra uyumadı bugün.Çadırını da kurdurdu bana ama dönüp bakmıyor:)Arkadaş istiyorlar oynamak için.Şimdilik boyamayla idare ediyor:)
Bizim en sevdiğimiz aparatif yiyeceğimiz.Akıtma diyoruz biz,burda yapana hiç rastlamadım.Çok kolay.Ama kıvamını tutturmak gerekiyor bir de ince yapmak:)
Bu da Bursanın meşhur cantığı.Onu da başka yerde görmedim.Cemiyetlerimizin olmassa olmazı.Aslı kıymalı ama artık her türlüsünü yapıyorlar.Çok severek yiyorum:)Tabi sadece Bursada:)
Vee annemin el açması böreği.Hazır yufkayla yapmayı hiç sevmiyor.Bu daha kolay geliyormuş:)Tabi ben açmıyorum:)Yani çok uğraştırıyor.Ama yemesini çok seviyorum:)Hazır yufkadan yapılan börekler daha ağır geliyor bana.
Güzel kızım ablasının elbiselerini giymeyi çok seviyor:)Bu elbisede el örgüsü.Nasıl uğraşmışlar.Yengemin annesi örmüş.
Canım babam torunlarıyla...Yazın iki tane daha katılıyor bakalım onları nereye sığdıracağız:)
Yemeğe gitmiştik ailece.Zehra herzaman olduğu gibi yine balıkların yanındaydı:)
Senayı çok özlemiş.Gelir gelmez görüştük.Ama ikisinin de canı sıkkındı.Fazla kalmadan döndük:)
Şimdi evdeyiz yine,Zehra uyumadı bugün.Çadırını da kurdurdu bana ama dönüp bakmıyor:)Arkadaş istiyorlar oynamak için.Şimdilik boyamayla idare ediyor:)
8 Ocak 2011 Cumartesi
mutfakta biri mi var?
Perşembe günü arkadaşları çağırdık çay içmeye.Zehra da Sena'yı çok özlemişti bereber oynasın istedik.Sıkıldık hep beraber evde:)Sonra hamaratlığımız tuttu kek yapmaya karar verdik.Hem Zehra oyalansın hem de bana değişiklik olur dedim.Evdeki ve eldeki malzemelerle çırptık çırptık kek yaptık:)
Zehra moda girdi ''anne yemek yapanlara ne denir?'' Aşçı denir kızım.''Ben aşçı mı oldum anne?'' Evet kızım:)Evimin küçük aşçısı...

Bayılıyor mikser kullanmaya.Ne zaman sesini duysa hemen koşup geliyor,anne beraber yapalım diye:)


Sonra işin sıyırma kısmı geldi.Normalde muhallebi yaptığımda kalanı o süpürüyordu:)Yine istedi ama vermedim tabi malum çiğ yumurta var içinde...Bayağı bir nazlandı ama işe yaramadı...
Vee sonuç...Tabi Zehra bir lokma bile yemedi.Hamur işiyle hiç arası yok.Çok acıkırsa sadece poğça yer o kadar.Bende sadece bir dilim yedim.Başka zaman olsa fazla kalmazdı ama şimdi durum değişik:)Zaten yarısınıda arkadaşlara verdim.Eşimde pek sevmez hamur işini.Sağlıklı beslenen bir aileyiz vesselam:)

Vee ikinci gün.Evde sebze yoktu (hani sağlıklı besleniyoruz ya:) bende pizza yapmaya karar verdim.Uzun zamandır hatta epey bir uzun zamandır yapmıyordum.Tabi bizim küçük yardımcı hemen mutfağa koştu.Onada verdim hamurdan bir parça uzun süre uğraştı:)



Bu kısımları yaparken babasıyla markete gitmişti,geldiğinde fane kızdı.''Ben koyacaktım üzerindekileri diye''Tabi sonuç yine ağzına bir lokma bile almadan kalktı sofradan:)Bize kaldı koca tepsi ama bitiremedik tabi:)
Neticede hamur işleriyle dolu günler geçirdik.Hafta sonu biraz mola veririz herhalde:)Herkese iyi tatiller diliyorum
Bayılıyor mikser kullanmaya.Ne zaman sesini duysa hemen koşup geliyor,anne beraber yapalım diye:)
Neticede hamur işleriyle dolu günler geçirdik.Hafta sonu biraz mola veririz herhalde:)Herkese iyi tatiller diliyorum
12 Aralık 2010 Pazar
Bu saatte elimde bilgisayar oturup bu satırları yazıyorum.Hiç hayra alamet değil doğrusu...
Zehra 9'da dayanamayıp gözlerini kapayınca gece çok uzun geldi.Önümde iki seçenek vardı.Ya makineden bulaşıkları boşaltacaktım(ses olmasın diye hemen eledim bu şıkkı,biraz da üşengeçlik var tabi)ya da bu satırları yazacaktım.Kararım belli oluyor sanırım...
Hafta sonu Ayşe ablamızı aldık bize.Onlar uzun bir cumartesi geçirirken bende temizlik yaptım,kitap okudum yani kendime vakit ayırdım...Hava çok soğuktu.Çocuklar bütün gün camda kar beklediler.Yağdı dindi,yağdı dindi...ama fırtına hiç kesilmedi.Akşam olupta yatma vakti gelince Ayşe ablasını yatağına uğurladık,bizde Zehrayla odasına geçtik.Tabi bizimki yine huysuzluk yaptı.Bende yorgun bir edayla eşimi çağırdım.Onu susturmak bahanesiyle Ayşe'ye bakmaya gittiler.Birde ne görsünler Ayşe ağlıyor...Niye ağlıyor?çünkü annesini özlemiş:(kıyamam.Hemen annesini arayıp eve götürdük.Saatler 11'i gösterirken.Zehra'yı ikna etmek çok zor olmadı.Kapının önündeki mavi araba imdada yetişti.Zira üzerinde kar taneleri taşıyordu.Kardan adam yapmaya yetmezdi elbette ama benim küçük kızımın zihnindeki hayale oldukça yeterdi...Dönüşte hediye olarak dinazor ''Barney''ide alınca keyfimize diyecek yoktu doğrusu.Yatmamız 12 yi buldu.Sabahta kalkışımız o kadar geçti...
Akşama misafirim olduğu için hemen yemek yapmaya koyuldum.Gerçi gelenler yabancı değildi kayınvalidem ve kayınpederim,ama neticede eve gelen misafir özen göstermek lazım...Bizim ailede toplanıldığı zaman ana yemeğimiz genelde fırında karnabahar olur:))O kadar çok severiz.Yani et filan değil,karnabahar...Çocuklar evde piştiğinde bayram ederler,iki tabaktan az yiyeni görmedim henüz:))
Dünden almıştım hemen tuzlu ve limonlu suda haşlayıp kenarda hazır beklettim.Malum hepimiz niyetliydik ve iftar erken oluyordu.Yanına da güzel bir çorba,tamam.Bizim yemeğimiz hazır...Öyle masraflı insanlar değilizdir.Çok fazla çeşit aramayız.
Neticede güzel bir akşam geçirdik.Tabi toplanmamızın asıl sebebini maç oluşturuyordu,eşim ve babası fanatik fernerbahçeliler...Birlikte maç izlediler.Zehra'da uykuya daha fazla direnemeyip babasının kucağında gözlerini kapadı.Sabaha kadar aralıksız uyuyacağını düşünmüyorum ama bakalım.,
Amma uzattım ya.Çenem düştü.Güya foto yükleyecektim...

Ani gelen misafirlere karşı kurtarıcı tatlım.Hem kolay hem lezzetli...Yalancı tavuk göğsü...Evde olan malzemelerle bir güzel süsledim mi,tadı damağımızda kalıyor...Bu sefer bisküvi ve fındık karışımının üstüne çikolata sosu ekledim...
Bu küçük hanımda mutfaktaki yardımcım:)geri kalanları temizliyor...Tatlının güzel olmasının sırrı:))

Zehra 9'da dayanamayıp gözlerini kapayınca gece çok uzun geldi.Önümde iki seçenek vardı.Ya makineden bulaşıkları boşaltacaktım(ses olmasın diye hemen eledim bu şıkkı,biraz da üşengeçlik var tabi)ya da bu satırları yazacaktım.Kararım belli oluyor sanırım...
Hafta sonu Ayşe ablamızı aldık bize.Onlar uzun bir cumartesi geçirirken bende temizlik yaptım,kitap okudum yani kendime vakit ayırdım...Hava çok soğuktu.Çocuklar bütün gün camda kar beklediler.Yağdı dindi,yağdı dindi...ama fırtına hiç kesilmedi.Akşam olupta yatma vakti gelince Ayşe ablasını yatağına uğurladık,bizde Zehrayla odasına geçtik.Tabi bizimki yine huysuzluk yaptı.Bende yorgun bir edayla eşimi çağırdım.Onu susturmak bahanesiyle Ayşe'ye bakmaya gittiler.Birde ne görsünler Ayşe ağlıyor...Niye ağlıyor?çünkü annesini özlemiş:(kıyamam.Hemen annesini arayıp eve götürdük.Saatler 11'i gösterirken.Zehra'yı ikna etmek çok zor olmadı.Kapının önündeki mavi araba imdada yetişti.Zira üzerinde kar taneleri taşıyordu.Kardan adam yapmaya yetmezdi elbette ama benim küçük kızımın zihnindeki hayale oldukça yeterdi...Dönüşte hediye olarak dinazor ''Barney''ide alınca keyfimize diyecek yoktu doğrusu.Yatmamız 12 yi buldu.Sabahta kalkışımız o kadar geçti...
Akşama misafirim olduğu için hemen yemek yapmaya koyuldum.Gerçi gelenler yabancı değildi kayınvalidem ve kayınpederim,ama neticede eve gelen misafir özen göstermek lazım...Bizim ailede toplanıldığı zaman ana yemeğimiz genelde fırında karnabahar olur:))O kadar çok severiz.Yani et filan değil,karnabahar...Çocuklar evde piştiğinde bayram ederler,iki tabaktan az yiyeni görmedim henüz:))
Dünden almıştım hemen tuzlu ve limonlu suda haşlayıp kenarda hazır beklettim.Malum hepimiz niyetliydik ve iftar erken oluyordu.Yanına da güzel bir çorba,tamam.Bizim yemeğimiz hazır...Öyle masraflı insanlar değilizdir.Çok fazla çeşit aramayız.
Neticede güzel bir akşam geçirdik.Tabi toplanmamızın asıl sebebini maç oluşturuyordu,eşim ve babası fanatik fernerbahçeliler...Birlikte maç izlediler.Zehra'da uykuya daha fazla direnemeyip babasının kucağında gözlerini kapadı.Sabaha kadar aralıksız uyuyacağını düşünmüyorum ama bakalım.,
Amma uzattım ya.Çenem düştü.Güya foto yükleyecektim...
Ani gelen misafirlere karşı kurtarıcı tatlım.Hem kolay hem lezzetli...Yalancı tavuk göğsü...Evde olan malzemelerle bir güzel süsledim mi,tadı damağımızda kalıyor...Bu sefer bisküvi ve fındık karışımının üstüne çikolata sosu ekledim...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)

